いよいよＨＡＣＣＰが制度化されます。どうすれば「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理」ができるか、わかりやすく解説します。参加費無料です。この機会に、是非ご参加ください。
１．日時 平成３０年１０月２３日（火）９：３０から１７：００（受付開始９：１０）
２．会場 静岡県男女共同参画センター あざれあ ２階 大会議室
（静岡県静岡市駿河区馬淵１丁目１７－１）
３．主催 （一財）食品産業センター
４．共催 （公財）静岡県産業振興財団 フーズ・サイエンスセンター／静岡県工業技術研究所／静岡県食品技術研究会
５．研修内容
第１部 「食品衛生規制見直しの概要と５つの基本原則」（４５分）
第２部 「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理の解説」（１２０分）
第３部 「地方自治体からの情報提供」（３０分）
第４部 「ＨＡＣＣＰ概論」（９０分）
第５部 「衛生管理計画作成演習」（４５分）
第６部 「個別相談」（３０分）
※都合により講演の順序、講師等変更する場合があります。
６．問い合わせ／申し込み
研修会事務局 （一財）食品産業センター技術環境部 TEL：０３－３２２４－２３７７
案内ちらし・申込書はこちらのサイトから。主催者のページへリンクします。
７．その他
前日に行う「日本初の民間認証ＪＦＳ説明会」も、併せて是非受講ください！
詳細はこちらから。
