高付加価値型食品等の製品化支援のための助成事業「食品等開発助成事業」の平成30年度採択事業者について、下記のとおり決定しました。
平成30年度 採択件数5件
企業名 | 所在地 | 事業の名称 | 区分 |
㈱荒畑園 | 牧之原市 | メタボリックシンドロームを予防・改善する機能性表示食品(茶)の開発 | 生体調整 |
㈱市川園 | 静岡市駿河区 | 茶カテキンの内臓脂肪や体脂肪の低減効果による食品開発 | 生体調整 |
㈱ケーイーコーポレーション | 静岡市清水区 | AI(人工知能)化への展開を可能とするオゾン鮮度保持システムの開発 | 食品加工機械 |
フジ日本精糖㈱ | 静岡市清水区 | イヌリンを利用した機能性表示可能なシロップ製品の開発 | 生体調整 |
丸山製茶㈱ | 掛川市 | 栄養機能食品としての新規抹茶加工食品の開発 | 栄養機能 |