フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンターでは、今年度より未利用食材を活用した食のアップサイクルに取り組む企業を支援する新たな事業をスタートしました。未利用食材の活用は、企業の収益改善や環境負荷軽減に寄与することが期待されています。

本セミナーでは、ICS-net㈱の小池代表を講師にお迎えし、アップサイクルを推進するためのヒントやアドバイスをご提供いただきます。
また、未利用食材に関心を持つ皆様が情報交換し、ネットワークを構築できる場を提供し、今後のビジネスマッチングにつながる機会を設けます。

未利用食材の活用に興味がある方、ぜひご参加ください。

セミナー＆マッチング交流会チラシ

お申込み専用フォーム

 

 

 

 

 

 

 

 

１　概　要

名　称 未利用食材活用セミナー＆マッチング交流会　～アップサイクルで創る 持続可能な食の未来～
主　催 （公財）静岡県産業振興財団
日　時 令和６年11月19日（火）　13:30～16:30（開場　13:00）
会　場 静岡県産業経済会館　３階大会議室（静岡市葵区追手町44-1）
対象者 未利用食材に関心のある方、未利用食材を提供・活用したい方、未利用食材の中間加工ができる方　など
参加費 無料
定　員 60名（事前申込制･先着順）
申込締切 11月12日（火）

２　内　容

時　刻 内　容
13:30 開会
13:35

～

14:50

 ＜第１部＞

○未利用食材活用マッチング支援事業の説明
説明：フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションセンター

○講演　「食品ロスから価値へ：未利用食材アップサイクルの実践」
講師：ICS-net株式会社　代表取締役CEO　小池　祥悟　氏

○県外取組発表
・株式会社良品計画
15:00

～

16:30

 ＜第２部＞

○県内取組発表（4社）
・株式会社オカラテクノロジズ
・株式会社濱村屋
・フジ物産株式会社
・株式会社平出章商店

○マッチング交流会
マッチングシートをお配りして、未利用食材に関心を持つ皆様が情報交換し、ネットワークを構築できる場を提供します。
※持ち物：名刺（未利用食材のサンプルや写真等の持ち込みも可能です。）
16:30 閉会

３　申し込み（締切日：11月12日（火））
専用フォームからお申し込みください。

※「マッチングシート（参加者名簿）」の作成にご協力ください。
当日の参加者に「マッチングシート（参加者名簿）」を配布してビジネスマッチングに活用します。
マッチングシートには、「参加者氏名」、「企業名」、「未利用食材に関する情報」等を掲載します。
申し込み時に必要事項をご入力ください。（掲載は任意。必須ではありません。）

 

４　お問い合わせ先
公益財団法人静岡県産業振興財団 ﾌｰｽﾞ･ﾍﾙｽｹｱｵｰﾌﾟﾝｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝｾﾝﾀｰ
TEL： 054-254-4513　FAX：054-253-0019
E-mail:newfoods@ric-shizuoka.or.jp
担当：丸山