フーズ・サイエンスセミナーｉｎ牧之原～機能性表示食品の活用に向けて～
平成２７年４月にスタートした新たな機能性表示食品制度。本セミナーでシリーズ化してテーマとしてきました。
これまで、本制度の概要から当センターの役割、これまでの検討経緯や届出の具体例や販売に必要な手続きなどを概説してきました。シリーズ最終となる今回は、本制度活用に向け尽力された研究者や県内で具体的に申請受理され、活用している事業者の現況を聴き、本制度活用の方向性を探ります。
また、来場者間での情報交換会の場を講演会の合間に設け、積極的な企業交流を図る機会をつくります。
より多くの皆様方のご来場をお待ちしております。
| 日 時 | 平成２８年１月２８日(木) １３：００～１７：1０ |
| 会 場 | 相良総合センター い～ら 集合ホール （牧之原市須々木140番地） |
| 定 員 | ２００名 |
| 参加費 | 無料 |
| 主 催 | 静岡県 牧之原市 静岡市 島田市 焼津市 藤枝市 (公財)静岡県産業振興財団 |
| 後 援 | 牧之原市商工会 ハイナン農業協同組合 島田信用金庫 焼津信用金庫 掛川信用金庫 |
プログラム
| 13:00～ | 開会 |
| 13:15～ | 「メチル化カテキンのエビデンスと機能性表示食品「べにふうき緑茶」について」 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品機能研究領域 領域長 山本(前田)万里 氏 ＪＡかごしま茶業が「べにふうき緑茶ティーバッグ」で当該制度へ抗アレルギーの機能性で 受理された。この研究の第一人者である山本氏にそのＳＲとなる研究内容を解説いただく。 |
| 14:20～ | ｢『静岡粉末茶』の機能性表示食品制度届出について ｣ ＪＡ静岡経済連 茶業部 茶業課 |
| 14:55～ | ほっと・タイム ほっと一息つく中で多くの皆様方との情報交換の場としてご活用ください。 |
| 15：30～ | ｢農産物では国内初となる三ヶ日みかんの機能性食品としてのマーケティング 戦略について」 ＪＡみっかび 代表理事組合長 後藤 善一 氏 |
| 16：35～ | ｢三ヶ日みかん機能性表示への取組み 届出から販売まで予想外の出来事」 静岡県経済産業部農林業局みかん園芸課みかん特産班 主査 杉山 泰之 氏 |
| 17:10 | 閉会 |
問合せ先 (公財)静岡県産業振興財団フーズ・サイエンスセンター
TEL０５４-２５４-４５１３
FAX０５４-２５３-００１９
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アクセス
公共交通機関をご利用の場合
静鉄バス静岡駅ホテルアソシア静岡⑭番から「特急静岡相良線」(所要時間68分)で、「相良営業所」下車、徒歩１５分。
お車をご利用の場合
東名高速道路相良牧之原インターチェンジより、金谷御前崎連絡道路経由で車で２０分（無料駐車場200台完備）
※県西部方面からお越しになる場合、お車をご利用ください。
